Как сделать барбекю своими руками в беседке видео из кирпича – Уличная печь барбекю своими руками: схемы, чертежи, пошаговая инструкция

Содержание

Мангал из кирпича в беседке своими руками + фото 

Неотъемлемой частью летнего отдыха является приготовление продуктов на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в плохую погоду и с наступлением холодов под открытым небом отдыхать неуютно. Решением проблемы станет беседка, но пользоваться металлическим мангалом будет неудобно. Основной помехой является дым от костра. Обустроить место отдыха со всеми удобствами поможет возведенный мангал из кирпича в беседке, дым от которого будет уходить далеко за пределы помещения.

Почему мангал из кирпича лучше, чем из металла

Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичного строения?

Металлические мангалы довольно простые в изготовлении даже при наличии дымохода. Достаточно сварить раскроенные фрагменты стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство перегорать и деформироваться от нагревания. Срок службы металлического мангала небольшой, а со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо на разных участках мангала начинает пригорать, а местами, вообще, сырое.

Идеальным вариантом являются печи для беседки из кирпича, где можно обустроить мангал, барбекю и другие приспособления для приготовления продуктов. Кирпич не имеет свойства перегорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся продукту. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. В плане эстетики кирпичная кладка тоже выигрывает. Если не удалось достать облицовочного кирпича, печь можно отделать декоративным камнем.

На какой кирпичной конструкции остановит свой выбор

Возвести сооружение внутри беседки из кирпича своими руками для приготовления пищи можно. Многие сразу бросаются искать в интернете чертеж, где сталкиваются еще с одной проблемой. Оказывается, разновидностей кирпичных мангалов много. Так, на чем же остановиться? Сразу надо отметить, что в беседку подойдет конструкция только с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что можно в ней организовать, сейчас мы и разберемся.

Мангал

Традиционное решение возведения печи для приготовления шашлыка – это установка мангала из кирпича внутри беседки. Устройство такой печки состоит из одной жаровни, над которой возвышается дымоход. Под жаровней обычно обустраивают нишу – дровник. Мясо на мангале готовят, нанизывая на шампуры. Обычно такую печь ставят у дальней стены беседки.

Чтобы построить мангал из кирпича, не потребуется сложный чертеж. Допускается даже сваривание металлической жаровни по форме ящика, который в беседке просто обкладывают кирпичом. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между жаровней и дымоходом выстраивают дополнительную нишу. Она должна обязательно плотно закрываться, чтобы дым не попадал внутрь беседки. В этой нише получается отличная коптильня. Теперь, кроме шашлыка, на столе еще будут копченые продукты.

Барбекю

В последнее время модной стала барбекюшница. Принцип приготовления продуктов остался неизменный: внутри жаровни находятся угли, а над ними жарится продукт. Только если в случае с мангалом мясо нанизывают на шампур, то в барбекюшнице оно лежит сверху решетки. Установить барбекю из кирпича в беседку можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции такое же, только над жаровней предусматривают выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или в кладку вмуровать отрезки арматуры. Решетку делают съемной, тогда барбекю легко перестроить на мангал.

Совет! Удобными в использовании являются печи барбекю с пристроенными столешницами и раковиной для мойки посуды.

Большой популярностью пользуются переносные барбекю для беседки, которые можно установить в любом месте, даже по центру. Единственным условием использования мобильной барбекюшницы в беседке является установка над ней вытяжки.

Русская печь

Лучшим вариантом считается для беседки печка из кирпича, где предусматривают разные приспособления, помогающие приготовить продукты. Чертеж русской печи сложен, а саму постройку человек без опыта не осилит. Здесь понадобится печник.

Русскую печь оснащают варочной плитой, устанавливают казан для приготовления плова, над мангалом строят нишу для коптильни. В самом мангале предусматривают выступы под решетку барбекю. Печь обязательно строят с вместительным дровником для хранения поленьев.

Внимание! Все проекты русской печи в интернете являются ознакомительными. Во время строительства мастер самостоятельно делает индивидуальные расчеты и вносит свои корректировки.

Что еще можно выстроить из кирпича в беседке

Неплохое в беседке приспособление для приготовления пищи считается казан. Под его установку из кирпича выкладывают мини-печь с дымоходом. На варочной панели вырезают отверстие, куда и погружают казан. На фото показано, как нижняя его часть погружена в топку.

Обустройство в печи камина актуально для застекленной беседки. В таком помещении можно отдыхать даже зимой при любых морозах.

Русская печь будет наделена всеми функциями, если в нее еще вмонтировать гриль. То есть, обустраивается специальная камера, внутри которой огонь поджаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональной печи.

Проекты мангалов

Для ознакомления мы предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. Каждый чертеж отображает размеры, но только в ознакомительных целях. Габариты кирпичных мангалов индивидуально рассчитывает опытный печник под определенную беседку.

Первый проект на фото представлен для прямоугольного мангала, который можно установить внутри беседки у дальней стены.

На следующем фото изображен угловой мангал из кирпича. Принцип строительства тот же, только сооружение можно разместить в углу беседки.

Обустройство фундамента для кирпичного мангала или печи

Кирпичный мангал, а тем более русская печь, является очень тяжелым сооружением, требующим обустройства надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Да очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта – это не лучший вариант. Чтобы основание не разорвало, его придется заглублять ниже уровня промерзания почвы.

Идеальным вариантом является бетонирование монолитной плиты. Для этого по габариту мангала выкапывают углубление до 500 мм, дно засыпают слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывают армирующую сетку.

Внимание! Арматуру укладывают именно на дно фундамента, а не посередине или в нижней его части. В противном случае прочность основания снижается, и под тяжестью кирпичного мангала оно прогнется или треснет.

Вокруг ямы обустраивают опалубок. Борта должны выступать над уровнем земли минимум 100 мм. Заливку фундамента выполняют бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не ведется.

Строительство русской печи

Сейчас мы рассмотрим, как построить из кирпича в беседке русскую печь. Инструкция предоставлена только в ознакомительных целях, и при случае самостоятельного выполнения работ желательно получить консультацию специалиста.

Подготовительные работы

Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать готовиться к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый – пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывают топку. Сразу надо отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не подходит.

Внимание! Чтобы кирпич не тянул воду с раствора, его за сутки замачивают водой, но не окунают полностью, а просто обильно спрыскивают.

Сверху бетонный фундамент укрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпича выкладывают насухо без раствора. Он образует контур печи порядовки. На этом этапе делается подгонка кладки таким образом, чтобы в процессе дальнейшего строительства избежать резки кирпича.

Чтобы получить надежную кирпичную кладку надо правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку на глине. Можно делать и так, хотя многие печники больше склонны к использованию только глиняного раствора. Существует такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляют песка.

Внимание! Глину для приготовления раствора замачивают надвое суток для придания ей пластичности.

Огнеупорный кирпич внутри топки выкладывают на другом растворе из огнестойкой глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома ее останется только развести водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. От конденсата глиняная кладка разрушится, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.

Выкладку первого и последующих рядов начинают от угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосился. На всех углах в кладку каждого ряда вмуровывают проволоку. Она придаст прочность конструкции.

Кладка печи

На фото представлен пример схемы кладки кирпичной печи. В этом проекте с одной стороны сверху расположены коптильня с мангалом, а над ними дымоход. Под топкой мангала находится зольник. С другой стороны печи предусмотрена ниша для хранения дров. Ее выкладывают из 6 рядов кирпича. На 8 ряду делают выступ и укладывают стальной лист, закрывающий дровник сверху.

Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота камеры для пепла составляет 3 кирпича. Проем зольника закрывают чугунной дверкой. На 6 ряду выше зольника укладывают колосники и выгоняют из 4 рядов топку. Внутри ее выкладывают из огнеупорного кирпича.

Если считать с самого низа печи, то 11 ряд кладки кирпича делают с выступом в середину. Сверху укладывают чугунную варочную плиту, которая дополнительно образует дно коптильни. Выше идут ряды самой камеры для копчения, а в ее проем устанавливают дверку.

С другой стороны печи на металлический лист укладывают два ряда красного и один ряд огнеупорного кирпича. На этом участке образуется мангал. Дальнейшая кладка печи идет до 16 ряда, где начинают формировать арку. Заканчивается она на 19 ряду, образуя верхнюю часть камеры мангала.

Далее, кладку выгоняют до 22 ряда, где над коптильней кладут стальной лист с окошками для дыма. Они позволят проводить холодное и горячее копчение. Начиная с 23 ряда, делают верх печи. Дальнейшая клака идет со смещением кирпича внутрь на одну четверть. Верх печи состоит из 10 рядов, после чего выкладывают ровный дымоход.

На видео можно посмотреть мангал из кирпича:

Заключение

Для красоты готовую печь из кирпича обкладывают декоративным камнем. Можно закрепить на стене кованые украшения, сделать кочергу, ухват и другие приспособления.

fermilon.ru

Мангалы из кирпича своими руками в беседке пошаговая инструкция

Приведенные ниже мангалы из кирпича идеально подходит для дачи или частного дома. Устройство печки нужно планировать таким образом, чтобы она не мешала соседям, а также не приносила дискомфорт вашим посетителям во время пикника.

Оглавление:

Любое строительство мангала из кирпича немыслимо без использования специального инструмента и строительных материалов. Необходимо приобрести термостойкий кирпич (шамотный кирпич), цемент, песок, а также красную глину, которую необходимо будет добавлять в раствор для кладки кирпичей. Для облицовки используют облицовочный кирпич, который придаст изысканности вашему мангалу.

Мангалы из кирпича

Фундамент под мангалы из кирпича как правило делается ленточный, необходимо вырыть траншею по размеру вашего монгала глубиной не более полуметра. На дно ямы уложить подушку из щебня, установить арматуру (толщиной 5- 10 мм).

Затем в готовую форму залить жидкий бетон и оставить на несколько дней для застывания раствора. Примерно на один кубический метр фундамента уходит 350 кг цемента, около 1 куба щебня и пол куба песка.

На фундамент укладываем гидроизоляцию (рубероид)  после чего укладываем цоколь мангала. Мангал с цоколем более массивный, но с ним удобно работать. Имеется дополнительные карманы для хранения сухих дров, а также различной кухонной утвари. Подобные стационарные мангалы очень практичны и пользуются огромной популярностью. Все принадлежности, необходимые для приготовления всегда находятся под рукой.

Кирпичную кладку укладывают  ровно по уровню, слой за слоем со смещением на половину кирпича. Время от времени необходимо перепроверять уровнем кладку (горизонтальную и вертикальную плоскости), чтобы кладка была ровной. Раствор для кладки  самой печки (где будет гореть огонь и используется шамотный кирпич) должен обладать жаростойкими характеристиками. Для этих целей идеально подходит красная глина, которая добавляется в раствор.

Прежде чем приступить к строительству мангала из кирпича необходимо ознакомится с различными дизайнерскими решениями которые приведены ниже, и определиться для себя с дизайном и размерами будущего мангала. Вокруг или напротив мангала необходимо расположить столик (подойдет и столешница из мрамора или керамогранита)


Мангал из кирпича видео

Как правило мангалы из кирпича закладывают в проект участка при проектировании и строительстве дома, изначально в проект строительства вносят небольшой участок, где предполагаемо, будет размещаться стационарный мангал.

Для того чтобы мангал прослужил своему владельцу долгое время, необходимо строить печку с соблюдением всех технических норм.

Конструкция стационарного мангала из кирпича, должна располагаться вдали от легковоспламеняющихся конструкций. Также стоит обратить внимание на направление ветра, а также подумать над возможностью сооружения зоны отдыха, расположенной неподалеку от мангала. более подробно смотрите на видео:



http://www.youtube.com/watch?v=WVn2a2lDt_c

 

 

postroyka-dom.com

схема, чертеж, порядовка, фото и видео пошаговая инструкция

Любители больших компаний могут удивить своих гостей, установив на своем участке барбекю из кирпича в беседке. Благодаря этой конструкции удастся организовывать праздники в любое время года, даже во время небольших осадков. Уютная атмосфера и пожаренное на открытом огне мясо оставят приятные впечатления о проведенном времени.

Грамотно организованная дизайнерская работа позволит легко вписаться выбранным формам в устроенный на участке порядок. Широкий выбор форм и разноплановые модели беседок с мангалом из кирпича способны удовлетворить любой вкус владельцев территории.

Как это выглядит

Беседки с мангалом барбекю и печкой, как правило, представляют собой отдельно стоящие строения. Крыша удерживается мощными стойками из камня, кирпича или дерева. Стены могут быть также в нескольких вариантах:

  • прочные из кирпича;
  • легкие из дерева;
  • с использованием панорамных открывающихся фрамуг;
  • пространство может быть открытым.

Чаще всего владельцы выбирают открытые варианты, чтобы наслаждаться окружающей природой. Прочные капитальные стены принято возводить на небольшую высоту, до 1 метра от пола.

Как правило, внутри имеется большой стол, вокруг которого располагаются мощные деревянные лавки или элегантные дачные стулья, либо плетеная мебель.

Необходимо сделать грамотный расчет для выделения территории, чтобы внутреннее пространство могло вмещать достаточное количество гостей.

Камин или мангал из кирпича в беседке не должны сужать зону отдыха. При этом перед ними должно оставаться пространство для ухаживания за открытым огнем или для приготовления каких-то блюд на открытом огне.

Выбор конструкции

Существует много интересных вариантов для строительства беседки с мангалом барбекю и печкой, проекты бывают как для легких конструкций, так и для капитальных строений. В каждом случае есть свои достоинства и недостатки.

Мощные фундаменты и прочные материалы обладают хорошими эксплуатационными качествами, но стоят достаточно дорого и на возведение уходит больше сил и средств. Для легких конструкций нужен меньший бюджет, но требуется более качественный уход и они менее долговечны.

Деревянные беседки с камином можно обработать специальными материалами, уберегающими от возгорания. Также их легче и быстрее возводить с минимальным количеством помощников и материалов.

Любая конструкция из дерева, которая соседствует с открытым огнем, должна быть обработана антипиренами. Это компонент, который добавляется в деревообрабатывающие составы с целью обеспечить защиту от огня. Антипирен замедляет воспламенение и препятствует прямому огневому воздействию от нескольких минут до нескольких часов.

Подбор материалов для строительства

Современные технологии позволяют возвести беседки с камином, фото которых есть на странице, практически из любых материалов. Такой подход помогает реализовать даже самые смелые авторские фантазии.

В интерьер помещения можно вписать любые необходимые атрибуты отдыха, например барбекю в беседку или установить мангал в беседке из кирпича. При правильном уходе постройка прослужит долгие годы.

Из кирпича

Часто встречаются беседки из кирпича с мангалом. Положительные качества конструкции заключаются в том, что здание обладает прочностью и долговечностью. Применяемые материалы устойчивы к воздействию открытого огня. Таким образом, устанавливается беседка с камином.

Капитальное строение не нуждается в каком-то виде регулярного ремонта или обслуживания. Выдерживает воздействие негативных погодных условий. Барбекю в беседке из кирпича, своими руками установленное, можно эксплуатировать даже в зимний период, так как внутри быстро можно протопить, а стены долго удержат нужную температуру.

Минусы кроются в необходимости постройки прочного фундамента под основанием. Это является дополнительной финансовой нагрузкой на проект.

Из дерева

Проект беседки с барбекю из деревянных материалов выгодно отличается от остальных аналогов:

  • эстетичный внешний вид;
  • легко вписывается практически в любой ландшафтный дизайн;
  • для постройки нужен только легковесный фундамент;
  • деревянная беседка для барбекю стоит меньше, чем кирпичная или каменная;
  • возводить ее сможет даже человек, не имеющий большого строительного опыта.

Минусы такой планировки в недолговечном материале, который нуждается в регулярном уходе и обслуживании.

Из металла

Стильно смотрятся металлические постройки. Однако, для самостоятельного возведения кованых моделей требуется опыт и умение работы с металлом. Также нужно обладать дизайнерскими навыками.

Возведение беседки с мангалом

Базовой моделью для проекта принято брать беседку из кирпича с мангалом. Рассмотрим на ее примере подготовку и установку всех элементов. Прежде всего, закладывается прочный фундамент, ведь он должен выдержать не только само строение, но и установленную внутри печку.

Если планируется использовать барбекю в беседке из кирпича, то ленточного фундамента будет недостаточно, придется заливать все пространство на уровне пола. Для базы подготавливается котлован глубиной 0,8-1,0 м. Вокруг него сооружаем опалубку и делаем закладку коммуникаций: свет, канализация, водопровод и т.д.

Нижним слоем является дренаж из щебня около 20-30 см. Поверх него формируем гидроизоляционную защиту. Теперь все готово для заливки, составленной из песка, цемента (марка «400») и щебня в соотношении примерно 3:1:5. Заливаем все с укладкой арматуры.

Стены делаем в полкирпича на цементном растворе. Укладка осуществляется после полного застывания фундамента.

Порядовка

Параллельно ведется кирпичная кладка барбекю для беседки. Первые два слоя укладывать нужно сплошными. Далее размечают нишу для дров, топку и боковые стенки. Высота проема для приготовления пищи составляет обычно 7 кирпичей. После 2-3 рядов нужно укладывать армированную сетку.

В последних рядах делаются воздушные зазоры. Дымоотвод и внутри обшивается металлом или используются трубы из асбеста. С наружной стороны делается козырек, защищающий от попадания внутрь трубы посторонних предметов или мусора. Наружную поверхность штукатурят или декорируют изразцами.

ВИДЕО: Как самому построить барбекю из кирпича

Отделка и навес

Навес необходим не только для зашиты от осадков, но и для увеличения срока эксплуатации конструкции. Он может быть как сплошны, закрывающим всю конструкцию, так и локальным – четко над барбекю.

Для крепления навеса еще на стадии подготовки фундамента закладываются основания. Столбы могут быть либо кирпичными, либо металлическими – на прочность конструкции это не влияет и зависит лишь от общего оформления зоны отдыха.

Можно даже использовать и деревянные опоры, но только при условии обработки из огнеупорными составами на основе антипирена.

Крышу можно выбрать также из любого доступного материала – металлочерепицы, профлиста, дерева и т.д. Не рекомендуется использовать ондулин. Главное, чтобы общая конструкция вписывалась в дизайн участка и не выглядела как инородное тело.

Для удобства предлагаем несколько вариантов схем барбекю в беседке

ВИДЕО: Инструкция по строительства мангала из кирпича.

www.portaltepla.ru

Беседка с барбекю своими руками

 

Отдых на свежем воздухе в кругу друзей — это прекрасная возможность пообщаться и узнать друг друга лучше. Однако далеко не всегда получается собраться и выехать на пикник. Что делать в таком случае? Можно создать соответствующие условия у себя на даче или в загородном доме. Сегодня большое количество домашних мастеров построили себе беседки и другие сооружения для приятного времяпрепровождения. Даже если вы неспециалист, то прочитав эту статью, вы убедитесь, что построенная беседка с барбекю своими руками вполне реальный проект, который можно реализовать своими усилиями.

Что необходимо учесть

Если вы хотите соорудить функциональную и красивую беседку с барбекю, то в самом начале важно уделить достаточно времени для изучения нюансов.

  • Выбор места. Учитывая, что на барбекю будет открытый огонь, выбранное место должно быть вдали от газопровода и линии электропередачи. Также непосредственно возле барбекю не должно быть густых кустарников, которые могут загореться. Учтите и тот фактор, что дым и образующаяся копоть могут создавать дискомфорт в доме, поэтому расположите беседку так, чтобы она была на достаточном удалении от жилой постройки. Как вариант, можно понаблюдать за постоянством ветра, если он преимущественно дует в одном направлении, то можно предугадать его движение.
  • Фундамент. Важно защитить барбекю и площадку беседки от проникновения воды. Поэтому фундамент должен быть на разумном уровне от поверхности грунта. Более того, проблема затопления решается просто, если выбрать место для строительства на возвышенности. Если такой возможности нет, придется продумать дренажную систему по отводу талой и дождевой воды. Такие меры значительно продлят эксплуатацию беседки и построенного барбекю.
  • Навес. Не менее важно защитить печь и прилегающую территорию от проникновения влаги. Поэтому навес или крыша должна быть достаточно надежной и перекрывать площадь беседки, в особенности место с барбекю. В противном случае во время осадков приготовить что-то на нем будет невозможно. Плюс к этому от влаги рано или поздно постройка разрушится.
  • Место. Продумайте каковы будут размеры беседки. Места должно быть достаточно не только для установки необходимой мебели, строительства печи, но и для удобного передвижения людей. Более того, непосредственно возле барбекю, в целях пожарной безопасности, должно быть достаточно свободного места, не меньше трех метров. Так, горящий огонь и случайные искры не будет мешать отдыхающим в беседке.
  • Полы. На случай проникновения влаги в беседку, полы должны иметь уклон. Достаточно будет уклона до 2º в сторону от барбекю.

Процесс подготовки

Для успешного строительства подготовьте соответствующие чертежи. Они позволят вам осуществить качественное строительство беседки. За основу или как для идеи, вы можете взять чертежи и схемы в конце этой статьи, в разделе «Чертежи и схемы». Обязательно учитывайте индивидуальные особенности вашей территории.

Не стоит придерживаться шаблонов, ведь если где-то будет уместно сделать открытую беседку с барбекю, то в некоторых случаях будет возможен только закрытый вариант.

На чертеже укажите все элементы дизайна. Чем подробнее он будет, тем быстрее будет продвигаться строительство. В некоторых случаях разумно обратиться к специалистам, которые имеют опыт в проектировании таких сооружений.

Что же в целом следует учитывать при проектировании:

  • Возможная нагрузка сооружения.
  • Какое количество людей будет находиться в беседке.
  • Размеры строения.
  • Расположение барбекю, коммуникаций и других деталей интерьера.
  • Форма и площадь беседки.
  • Тип фундамента и т. п.

Учитывая особенности строения, важно побеспокоиться о приобретении прочных и надежных материалов. Саму печь-барбекю преимущественно строят из камня или огнеупорного кирпича. Для пола рекомендуется использовать огнеупорную плитку или другие подобные негорючие материалы.

Хотя при таком строительстве использовать дерево не запрещается, важно побеспокоиться о его качественной защите. Поэтому если будут применяться деревянные элементы, будьте осторожны и предусмотрительны.

Если планируется сделать поленницу, то можно соорудить специальный отсек из газоблоков. Что касается строительства дымоходной печи, то следует применять исключительно жаростойкий печной кирпич. При строительстве печи потребуется использование металлических элементов. Лучше всего для этих целей подходит чугун. Он долговечен, устойчив к высокой температуре и безопасен при эксплуатировании.

Некоторые используют сталь, однако, этот материал неустойчив к высокой температуре. Сталь быстро прогорит и, хуже всего, может попасть в пищу.

Барбекю – из чего его построить

Обычно строительство выполняется из кирпича. В таком случае можно возвести капитальную конструкцию. Однако для этого потребуется мощный фундамент. Как следствие это скажется и на стоимости сооружения. Но даже высокая цена ничто по сравнению с положительными сторонами:

  • Огнестойкость.
  • Долговечность.
  • Прочность.

Кроме всего прочего, строительство закрытой беседки из кирпича посодействует в будущем вашему отдыху, так как сооружение будет защищено от мороза, дождя и других атмосферных осадков.

Также есть вариант по изготовлению кованного барбекю. Сразу скажем, что сделать самостоятельную ковку будет очень сложно. Поэтому в большинстве случаев для выполнения таких работ обращаются к соответствующим специалистам. Такое сооружение имеет ряд положительных сторон:

  • Красивое дополнение к дачному участку и к самой беседке.
  • Возможность разработать уникальный дизайн интерьера с элементами ковки.

Барбекю из ковки будет служить очень долго, если покрыть его специальными грунтовками и красками.

В целом нет никаких ограничений и правил касательно строительства беседки с барбекю. Можно комбинировать разные строительные материалы. Но главное, преследуйте одну общую цель – создать красивое и уютное место для отдыха.

Начинаем строить: фундамент

Для примера рассмотрим процесс строительства кирпичной беседки и барбекю. Для такого сооружения подойдет два типа фундамента: ленточный и монолитный. Для изготовления ленточного основания по периметру выкапываете траншею глубиной около 500 мм (рекомендуемая глубина — ниже уровня промерзания грунта) и шириной до 300 мм. После, устанавливается съемная опалубка. Внутрь помещается арматура, которая связывается вязальной проволокой.

Перед началом изготовления фундамента, произведите разметку. Для этого по углам забиваете в грунт колышки и натягиваете между ними бечевку.

Когда металлический каркас уложен в траншею, остается залить фундамент. Спустя 30 дней после заливки можно начинать кладку стен.

Другой вариант фундамента – монолитный. Такой фундамент может быть заглубленный и мелкозаглубленный. В нашем случае последний вариант является наиболее подходящим.

Процесс изготовления монолитного основания очень трудоемкий. Поэтому хорошо иметь себе помощников, так как заливку бетона следует выполнять за один раз.

Первым делом снимается плодородный слой почвы глубиной до 300 мм. Дно обязательно армируется. Над уровнем грунта фундамент может возвышаться до 120 мм. По периметру устанавливается опалубка, после чего осуществляется процесс бетонирования.

Если планируется сделать закрытую беседку или с некоторых сторон строить полноценные стены из кирпича, то можно комбинировать эти две технологии. По периметру шириной до 300 мм заливаете ленточный фундамент, а внутренняя часть заливается монолитом.

Изготовление монолитного фундамента

В первую очередь снимается плодородный слой почвы. После углубляетесь в грунт на глубину до 300 мм. Далее засыпаете на дно слой песка толщиной 70 мм и щебня соответственно. Перед трамбовкой песка слегка смочите его. Также тщательно утрамбуйте и щебень.

На следующем этапе требуется установить опалубку. Здесь вы уже выставляете необходимую вам высоту фундамента. Сверху щебня укладываете арматурную сетку. В заключение вся площадь заливается бетоном. Обязательно бетон тщательно разравнивается правилом.

По истечении 10 дней, демонтируете опалубку. Края фундамента следует обработать гидроизоляционным материалом, например, жидкой резиной или битумом. После, по периметру с наружной стороны основания подсыпаете щебень.

Стены и кровля

Кладку стен можно начинать после 30 дней. За этот период бетон приобретает достаточную прочность. Кладка кирпича может выполняться под расшивку. В таком случае не потребуется выполнять облицовочные работы.

В этой статье, вы узнаете о тонкостях выполнения кладки кирпича «Технология кладки кирпича».

Согласно проекту, в процессе кладки, оставляете пространство для установки дверей и окон. После завершения кладки сверху рекомендуется залить небольшой армопояс для установки кровли.

О том, как правильно и какую сделать крышу для беседки, читайте подробнее в этой статье «Строительство кровли».

Строим барбекю

Сверху фундамента укладывается слой рубероида, на который будет выложен первый ряд кладки. Рекомендуется сперва выложить кирпич по периметру печи в сухую, без раствора. Это позволит вам сделать необходимые расчеты.

В процессе кладки обязательно пользуйтесь отвесом или уровнем. Так, вы сможете построить барбекю с ровными стенами.

Учтите, что для кладки топки и дымохода следует использовать шамотный кирпич.

Первые 8 рядов ничем не отличаются по кладке. Главное, выдерживать форму барбекю. Не менее важно выполнять качественную перевязку швов.

Что касается кладки девятого ряда, то важно сделать небольшой срез кирпича во внутренней части рабочих секций. Подробнее смотрите на фото ниже. Необходимы эти срезу для изготовления арки.

Выполнить срез кирпича можно болгаркой, на которую крепится круг по камню.

Далее следует приступать к кладке арки с использованием шамотного кирпича Ш-47. Хорошо, если у вас будет сделан шаблон. По нему сделать арку будет гораздо легче. Чтобы перекрыть центральную нишу барбекю укладывается металлический уголок.

Десятый ряд выкладываете немного со сдвигом вперед. На одинадцатом ряду вытачиваете кирпичи, с целью перекрытия боковых частей арки. Как указано на схеме, после этого кладете металлический уголок.

Двенадцатый ряд должен полностью перекрыть поверхность. Не забудьте, что топка выкладывается шамотным кирпичом. На схеме шамотный кирпич указан желтым цветом.

Боковые части поверхности можно облицевать плиткой, гранитом или просто закрепить деревянную столешницу.

После этого выкладывается основание топки. Внешние стороны облицуйте обычным кирпичом.

Но между обычным и шамотным кирпичом следует оставить небольшой зазор. В него необходимо уложить базальтовый картон. Это позволит расширяться кирпичу в процессе его нагревания. Наличие этого зазора не будет нарушать, и тем более разрушать конструкцию барбекю.

Последующий пятнадцатый и шестнадцатый ряд идентичен. Поднимаете топку вверх с обязательной перевязкой. Все также оставляете зазор между кирпичами и прокладываете полотно.

На шестнадцатом ряду с внутренней стороны сделайте небольшие спилы. На них позже будет ложиться решетка с барбекю. Теперь можно снова сделать шаблон для арки, как это указано дальше на схеме.

Для простоты кладки арки, используйте шамотный кирпич, имеющий форму клина.

До девятнадцатого ряда закладываете топку, а с двадцатого следует начинать ее сужать.

Так, постепенно кладка сужается и формируется дымоходная часть печки. В результате проход трубы должен свестись к размеру одного целого кирпича, смотрите рисунок ниже:

Последним этапом будет формирование трубы. Высота зависит от высоты беседки.

Вот по такой схеме выполняется строительство беседки с барбекю. В дальнейшем остается провести необходимые коммуникации, а также установить соответствующую мебель. Мы рассмотрели с вами тонкости того, как сделать все этапы согласно существующей технологии. Если у вас есть личный опыт строительства такого сооружения, то оставляйте отзывы и комментарии к этой статье.

Видео

В предоставленном видеоматериале, вы сможете узнать о других тонкостях строительства беседки с барбекю:

Фото

На фото представлены различные конструкции беседок с барбекю:

Схемы и чертежи

На схемах представлены различные варианты строительства беседки с барбекю:

www.stroitelstvosovety.ru

видео своими руками, чертежи на фото

В наше время существует огромное количество различных конструкций беседок для дачи, где установлена стационарная печь-мангал. Но самой большой популярности обрели варианты, построенные из дерева или кирпича. Если у вас есть навыки в строительстве различных сооружений, то такую конструкцию можно возвести даже своими руками. В этой статье мы дадим пару советов о том, как сделать печь-мангал из кирпича для беседки.

Строим печь мангал для беседки

Даже если у вас есть готовая садовая конструкция, то в ней всегда можно соорудить специальное место для барбекю. Сделать его своими руками в своей беседке намного проще, чем вы думаете. Пример печи-мангалы из кирпича на фото ниже.

Красивый дизайн печи-мангала

Выбор конструкции

Если у вас есть садовый участок, то на нем идеально впишется красивая деревянная беседка. Обустраивая ее можно сделать печь-мангал из кирпича. Для дачи такой вариант подходит лучше всего. Стационарная печь-мангал более удобная и надежная, нежели складная конструкция, которую необходимо собирать каждый раз. На фото ниже показан пример расположения установки для барбекю на садовом участке.

Размещать печь-мангал можно как в деревянной, так и в кирпичной беседке. В этой ситуации главное ее правильно сконструировать, придерживаясь всех норм и правил. Грамотно сделанный чертеж – это первый шаг к прочному строению. Садовая печь из кирпича с мангалом требует использования порядовки, которая помогает делать правильную кладку. Пример сооружения такой конструкции показан на фото.

Как соорудить

После длинной рабочей недели очень хочется приехать на свой садовый участок и просто немного отдохнуть. Приготовить вкусный шашлык или барбекю поможет кирпичная печь-мангал. Если во время сооружения использовать порядовку, то выполнить все работы можно своими руками без особых усилий. Но перед этим следует грамотно составить чертежи конструкции.

Подготовка к работам

Любая садовая печь-барбекю мангалом из кирпича начинается из заливки фундамента, как показывает фото. Для этого определитесь с местом сооружения и размерами конструкции.

Запомните, что сделать печь-мангал из кирпича можно только используя огнеупорные материалы. Он будет более стойким к воздействию на него сильных температур. Такие материалы позволят вам построить печь-мангал, которая простоит долгие годы без надобности в капитальном ремонте.

Кроме выше перечисленного вам понадобится следующее:

  • Створки необходимые, чтобы закрыть топку и поддувало. Выбирайте только из огнеупорных материалов;
  • Несколько металлических уголков;
  • Колосник из чугуна;
  • Лучше всего приобрести уже готовую смесь из шамотной глины. Такой вариант раствора немного дороже обычного, но конструкция сможет приобрести дополнительные огнеупорные качества;
  • Чертежи печей-мангалов из кирпича. Без них будет очень тяжело самостоятельно построить такое садовое приспособление для барбекю.

Кладка печи

Пример того, как возводится садовая печь-мангал из кирпича своими руками с использованием чертежей и порядовки показано ниже. Начальные этапы строительства такие:

  • Первым делом заливают фундамент будущей конструкции. Для этого необходимо выкопать небольшой котлован в 40 сантиметров;
  • Часть этого фундамента наполняют гравием и песком, делая специальную подушку;
  • После этого монтируют каркас из арматуры;
  • Заливают котлован бетоном.

Когда фундамент застынет можно производить кладку кирпичей. Запомните, что если у вас нет опыта в подобном деле, то порядовку необходимо использовать обязательно. Это поможет избежать неровностей конструкции. Если вы строите печь-мангал самостоятельно, то особое внимание уделите первым рядам конструкции, строго следуйте указаниям чертежей. Основные этапы этого процесса следующие:

  • По первым двум рядам выводят размеры и формы печи. Для большего удобства произведите разметку контура того, какая будет печь-мангал, на фундаменте. Лучше всего производить кладку кирпича в перевязку. Если не предусмотрена декоративная облицовка, то немного расширьте швы;
  • Следуем указаниям чертежа, выложите таким методом шесть рядов;
  • Седьмой надо оснастить перекрытием из нескольких уголков, которые соответствуют всей протяженности мангала;

  • После этого поместите еще два ряда;
  • Затем необходимо выполнить жаровню и топку. Для этого лучше использовать шамотные материалы. Внутри печи соорудите небольшой выступ для удобства раскладки шампуров или решетки. Для этого немного сдвиньте второй ряд вовнутрь;
  • Когда дойдете до девятого, то можно немного менять форму входа, чтобы получилась аккуратная арка. Для большего удобства предварительно подготовьте шаблон из плотной бумаги, картона или фанеры. Поместите его сверху на печь-мангал и продолжайте кладку. Постепенно соединяйте ряды друг-с-другом, сооружая округленную арку;

  • На конечном этапе снова положите несколько металлических уголков для перекрытия и закончите строительство выведением дымохода;
  • При необходимости приведите облицовку мангала декоративными элементами. Но для этого следует использовать только огнеупорные материалы стойкие к перепадам температур.

Во время строительства печи для барбекю следует учитывать некоторые важные нюансы процесса:

  • Поместите между шамотным материалом топки и основным корпусом конструкции кусочек ткани или асбестовый шнур;
  • Лучше всего, если кладовые швы будут составлять примерно 3 миллиметра, но не превышать показателя в 5 миллиметров;

  • Вывод для дыма следует конструировать со сторонами по 25 сантиметров;
  • Для качественной и быстрой готовки барбекю обратите внимание на глубину жаровни. Во избежание пересушки мяса, рыбы или овощей лучше сделать ее на уровне половины блока;
  • Если вы сомневаетесь в своих силах и для сокращения времени строительства можно немного упростить конструкцию мангала. Для этого исключите наличие поддувала и соорудите прямоточный вариант печи.


Подробная инструкция о том, как построить печь-мангал из кирпича, показано на видео ниже.

vseprokirpich.ru

чертежи, фото, инструкция как сделать

Беседки с кирпичным мангалом нашли широкое применение в приготовлении еды на огне и углях на дачных и приусадебных участках.

Сейчас встречается огромное разнообразие вариантов как сделать мангал из кирпича в беседке, их конструкции варьируются от простых прямоугольных мангалов до изящных и уникальных дизайнерских работ.

 

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

Преимущества и недостатки

Какие преимущества дает строительство мангала в беседке из кирпича своими руками? Основными преимуществами данной постройки является приготовление пищи в любую погоду — защита от солнца, дождя, снега и ветра, а также комфортность — в ней уютно располагается обеденная зона с освещением.

Установленные москитные сетки послужат дополнительной защитой от насекомых. Из недостатков отмечаются лишь повышенные требования к пожарной безопасности и невозможность изменения местоположения, поэтому к выбору места для строительства нужно отнестись серьезно.

Выбираем проект беседки с мангалом

Когда место для мангала определено, приступаем к фундаменту. Бетонная плита на песчаной подушке необходима только в месте расположения печи, под всей его площадью. Саму беседку ж

ogon.guru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о